Домашняя перепелиная ферма

СОДЕРЖАНИЕ

От автора .................................................................................................... 3

Предисловие, или немного истории о развитии перепеловодства .......6

С чего начать - практические советы начинающим перепеловодам ... 11

Основные породы и разновидности домашних перепелов ................. 21

Организация домашней перепелиной фермы

Условия содержания, требования к помещениям .................................. 28

Системы поддержания температуры и влажности................................  31

Освещение..................................................................................................  36

Содержание помещений, уборка, дезинфекция......................................  41

Клетки для содержания взрослых перепелов (Описания, чертежи,

схемы, фотографии, технология изготовления)......................................  44

Приспособления для содержания перепелов (кормления, поения,

уборки клеток и помещений)....................................................................  62

Особенности содержания взрослых птиц родительского (племенного)

и промышленного стада............................................................................  67

Корма и рационы кормления взрослых перепелов ................................ 71

Инкубация и разведение молодняка перепелов......................................  83

Промышленные и самодельные инкубаторы..........................................  83

Инкубация перепелиных яиц....................................................................  106

Режим выращивания и содержания перепелят .....................................   110

Откорм перепелов на мясо и подготовка к убою ..................................   118

Использование перепелиного помета.....................................................   120

Болезни перепелов и их профилактика ..................................................   138

Лечебные свойства перепелиных яиц и мяса перепелов ....................    148

Кулинарные рецепты блюд из мяса и яиц перепелов .........................    162

Краткий бизнес-план домашней перепелиной фермы, или

основные нормативы и требования для экономических расчетов .....  182

Перепеловодство, как основа домашнего бизнеса ...............................   192

- законодательное оформление домашней перепелиной фермы ........   193

- порядок сертификации и реализации продукции перепеловодства..  196

- образцы упаковки яйца и птицы для реализации через

торговую сеть.............................................................................................  197

Использование современных технологий, или как с помощью

компьютера управлять домашней перепелиной фермой ......................  203

Перепеловодство в вопросах и ответах .................................................   214

О перепелах и птицеводстве в Интернет и периодической печати ...   240

Заключение ..............................................................................................    254

Приложения .............................................................................................    255

- Федеральный закон "О личном подсобном хозяйстве"

- Федеральный закон "О крестьянском (фермерском) хозяйстве"

- Налоговый кодекс РФ (Выдержки)

- Питательность основных компонентов рационов кормления.

- Содержание витаминов в кормах.

- Рецепты комбикормов для перепелов (20 рецептов).

В книге имеется  67 фотографий и рисунков (черно-белые).

В настоящее время печатных экземпляров книги у меня не осталось, все проданы, расширенный и дополненный (новые цветные  фото и видеоматериалы) электронный вариант книги имеется на лазерном диске "Энциклопедия перепеловода" (Выпуск 2) подробнее...